sábado, 10 de janeiro de 2009

Quarto Dia: Descanso em Valparaiso (por Vivi)

Holla!
Como meu irmão disse, estamos no dia de descanso aqui. Assim como em Mendoza, cruzamos bastante com os carros de rali por aqui nas ruas.
Nós fomos no elevador aqui da cidade. Quando meu irmão postou nós não sabíamos, mas há 15 elevadores aqui na cidade. Fomos no Ascensor Concepcion. O elevador é bem parecido com um bondinho do rio subindo em um mecanismo de montanha russa. É bizarro. Quando chegamos no alto, havía um cara tocando um acordeon dando um clima,e uma visão maravilhosa da orla. Depois posto algumas fotos.
Fomos passear em Viña del Mar também, mas não gostamos muito da cidade. É uma típica cidade praiana no verão. Muitas pessoas, a praia cheia, trânsito (além das pessoas passando férias, mas os carros do rali, e alguns turistas que estão acompanhando). Fomos comprar alguns vinhos também. Não poderíamos ficar sem um bom vinho chileno.
Hoje foi muito gostoso para descansarmos para continuar essa viagem que eu teria que inventar umas palavras para descrever de tão maravilhosa que está sendo.
Beijos!
Vivi

Indicação de vinho: 35 South - Cabernet Sauvignon
A principal variedade de uva clássica é a Cabernet Sauvignon. Ela é originária da região de Bordeaux , mas cultivada em todo o mundo. Esta uva possui amplo espectro de qualidade , estrutura e maturidade. Os aromas e sabores do Cabernet Sauvignon são tão atraentes que pode ser considerado o centro de atração dos vinhos tintos. Graças à poderosa fruta e estrutura linear da uva, o grande cabernet precisa amadurecer em carvalho e envelhecer em garrafa para harmonizar.É uma uva intensa, com aromas e sabores de frutas vermelhas como groselha, cassis e ameixa. Quando amadurecido em carvalho libera aromas de especiarias e baunilha.

Um comentário:

  1. Aê!! Cheguei de viagem e estou me atualizando aqui no blog pra ver o que vocês andam fazendo...
    Vivs tá se mostrando uma bela enóloga hein?

    Aproveitem a viagem!! Abraços pra família toda!

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